おすすめレシピ集
★塩糀レシピ！「塩糀の焼き魚」
【材料 (4人分)】
・魚の切り身(ぶり)・・・4切れ
・塩糀・・・魚の重さの10～15%
【作り方】
- 魚の切り身に塩糀をまぶして、30分ほどなじませる。
- 出てきた水分を拭き取り、グリル、フライパン等で焼く。
☆小麦粉をまぶし、バター焼きにしてもおいしい♪
☆魚の干物でも簡単にできます！
【材料 (4人分)】
・魚の切り身(ぶり)・・・4切れ
・塩糀・・・魚の重さの10～15%
【作り方】
☆小麦粉をまぶし、バター焼きにしてもおいしい♪
☆魚の干物でも簡単にできます！
